Kycklinggryta
1 grillad kyckling
1 citron
½ purjolök
1 hönsbuljongtärning
4 dl grädde
½ dl vatten
2 dl mjölk
flytande margarin
grillkrydda, salt, vitpeppar
maizenaredning
Bena upp och skär kycklingen i bitar.(Ej skinn och fett.)
Hacka purjolöken från båda sidor. Fräs kycklingen tillsammans med purjolöken i margarinet. Krydda med grillkrydda, salt och vitpeppar. Tillsätt vatten, grädde, mjölk och buljongtärning. Pressa i saften av ½ citron. Red av med ljus maizenaredning.
Smaka eventuellt av med mer av kryddorna. Lägg i den andra halvan av citronen (skuren i bitar).
Servera med kokt ris och grönsallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar