Idag blir det kycklingfilé fylld med choritzosalami. Till det är det ugnsrostad potatis med paprika, fänkål, schalottenlök, körsbärstomater och fetaost i en sky med citron. Till detta ska vi ha turkisk youghurt. Såg receptet i en gammal buffé tidning så nu hoppas jag att det ska vara gott eftersom min andra hälft är förkyld och inte på sitt absoluta topphumör.
3 minuter kvar tills det ska vara färdigt i ugnen, men man vet aldrig. Kyckling brukar kunna ta tid.
En stunds vila efter middagen och sen ska jag tvinga mig ut och springa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar